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Jadis “l’œil de faisan” faisait sérieuse concurrence aux Coquelicots à certains endroits.
D’ailleurs ils étaient souvent confondus, mais l’Adonis d’été est devenu beaucoup plus
rare. Comme beaucoup de Renonculacées, il contient de nombreux alcaloïdes, il est
donc toxique et pouvait rendre malade le bétail qui consommait du foin contenant trop
de graines d’Adonis, ou la plante fraîche car une fois séchée, elle n’est plus
dangereuse. L'Adonis pousse de préférence dans les terrains chauds et calcaires, il a aujourd'hui
pratiquement disparut des champs comme tous les Adonis messicoles. |
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Adonis d'été (Adonis aestivalis) Photo : wikipedia.org |
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Le saviez-vous Dans le langage des fleurs, les Adonis signifient "beauté masculine" et "virilité", par allusion à l'histoire d'Adonis (le beau berger) et Arès (le dieu grec de la guerre). |
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Adonis d'automne (Adonis annua) Photo : photoflora.free.fr |
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Frère quasi jumeau de l’Adonis d’été, l’Adonis d’automne, comme son nom l’indique, fleurit plus tardivement. En outre, on peu le différencier de son collègue estival, car ses feuilles sont sessiles, et non pédonculées comme chez l’Adonis d’été. En outre, ses graines formes un fruit plus trapu. La "goutte de sang", plante autrefois bien connue, reste l’Adonis le moins rare de France, mais n’a pas échappé pas à une régression sévère de sa population. Strictement messicole, on ne le rencontre pas en dehors des champs. |
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Le saviez-vous
Selon la légende de la mythologie grecque, Adonis était berger d'une très grande beauté et l'amant d'Aphrodite, la déesse de l'amour. Mari jaloux, Arès, dieu de la guerre, envoya un sanglier furieux qui éventra le berger. Le sang du malheureux Adonis fut répandu sur le sol et se transforma en Renoncules. |
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Adonis flamboyant (Adonis flammea) Photo : photoflora.free.fr |
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Encore un Adonis messicole! Celui-ci, est l’Adonis flamboyant. Comme son nom l’indique, la couleur de sa fleur varie du rouge au jaune, en passant par toutes les nuances d’oranges. Difficile à distinguer des autres Adonis des champs, l’Adonis flamboyant possède des pétales plus étroits et des sépales velus. Ces plantes sont plus faciles à identifier à partir de leurs graines et de leurs fruits. Ces derniers ont une forme d’épi de blé chez l’adonis flamboyant, et parmi tous les adonis messicoles, c’est peut être le plus difficile à rencontrer de nos jours. Il est heureusement protégé en Alsace. |
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Adonis flamboyant (Adonis flammea) Photo : http://photoflora.free.fr |
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Plante pionnière, rescapée de la fin de la dernière période glaciaire, L’Adonis de printemps, à l’instar de son
cousin estival, est un spécialiste de la conquête des terrains vierges. Devenu très rare, car ayant un cycle biologique peu compatible avec les techniques agricoles modernes. On ne le rencontre plus que dans certains départements
Français où il subsiste ici et là, dans quelques cultures pérennes telles que les coteaux des vignobles Alsaciens
par exemple. Il bénéficie fort-heureusement d’un statut d’espèce protégée au niveau national.
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La Renoncule des champs, le "bouton d’or des blés", était l'une des fleurs typiques du bouquet champêtre. Abondante, voire envahissante, ses graines hérissées d’aiguillons s’accrochent aux pelages des animaux, et contiennent comme toutes les Renoncules, de l’anémonine : un alcaloïde toxique, pouvant entraîner de graves complications digestives. Accusée d’empoisonner les fourrages, l’agriculture moderne s’est bien chargée de la faire régresser au point qu’elle ai fini par disparaître de nombreux départements. |
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Le saviez-vous Le mot "Renoncule” provient du grec Rana = "grenouille" et Colerer = "habiter", car les grenouilles adorent se cacher parmi les Renoncules aquatiques (Ranunculus aquatilis) ou les Renoncules flottantes (Ranunculus fluitant). |
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Originaire d’Asie occidentale, le Pied d’alouette est aussi sous le nom de Delphinium, qui désigne aussi les espèces cultivées comme plantes ornementales. Le Pied d’alouette sauvage est une plante annuelle, discrète, qui affectionne les champs et les terrains dégagés. La plante est toxique comme toutes les Renonculacées, et était autrefois une plante médicinale bien connue. Comme beaucoup de plantes messicoles, elle était bien connue des paysans d'autrefois, mais les pratiques modernes l'ont fait disparaitre de nombreux endroits. |
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Le saviez-vous Dans le langage des fleurs, le Pied d'alouette est synonyme de "guerre" et "d'inconstance". Car d'après la légende, la plante serait née du sang de Ajax, héros de la guerre de Troie, qui après avoir massacré un paisible troupeau par pur accès de colère, fut pris de remords et se frappa de son glaive. |
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Fidèle aux bouquets champêtres des régions méditérannéenes et du sud-ouest, la Nigelle champêtre à sérieusement régressée, au point de ne plus être signalée dans de nombreuses régions où ont la rencontrait habituellement. La floraison des Nigelles attire énormément d’hyménoptères différents et remarquables. Elles sont donc de très bons auxiliaires du jardiniers, car parmi ces hyménoptères existent de nombreux prédateurs d'insectes ravageurs des cultures : chenilles, pucerons... |
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Le saviez-vous Nigelle provient du latin "Niger" par allusion a la coloration noire des graines. Les semences de Nigelles, en particulier ceux de la Nigelle cultivée (Nigella sativa), sont parfois utilisées comme condiment pour leur saveur légèrement piquante, surnommé “cumin-noir”, plus connue dans la cuisine moyenne-orientale. A forte dose, une légère toxicité est à redouter. |
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Le fruit de la Nigelle de Damas fait penser aux cocons que certaines araignées tissent pour s’abriter, cela explique sans doute les différents noms vernaculaires faisant allusion aux
arachnides : Pattes d’araignées, herbes aux capucins... On différencie facilement la Nigelle des
champs de la Nigelle de Damas (souvent échappée des jardins) : La Nigelle de damas possède une couronne de feuilles qui entoure le calice des fleurs, et son fruit est
une capsule bombée, très utilisée dans les bouquets secs. Alors que La Nigelle des champs a un fruit constitué de 5 capsules allongées et soudées à la base.
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Le saviez-vous Dans le langage des fleurs, les Nigelles signifient "Perplexité". D'ailleurs en Anglais, elles sont surnommées "love in a mist", c'est à dire "amour dans le brouillard". |
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Voici la plus rare des Nigelles sauvages : la Nigelle de France. Plutôt frileuse, on ne la trouve guère que dans les régions du Sud-Ouest, aux climats méditerranéens ou océaniques. Elle survie ça et là dans les cultures échappant aux herbicides. Endémique de ces régions, mais en dépit de son nom, on peut la rencontrer au delà la chaine des Pyrénées, elle porte d'ailleurs aussi le nom de Nigelle d'Espagne (Nigella hispanica), chacun voulant avoir sa Nigelle. Preuve peut-être de notre attachement à cette fleur des champs devenue une véritable perle rare. Comme les autres Nigelles, elle attire toutes sortes de guêpes pollinisatrices. |
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Le saviez-vous Les Nigelles sont de bons exemples de protandrie : Afin d'éviter d'être pollinisées par leur propre pollen, les fleurs sont d'abord mâles : elles portent de nombreuses étamines. Quelques jours plus tard les étamines tombent et le stigmate se déploie : la fleur est alors femelle et prête à recevoir du pollen grâce aux guêpes et aux abeilles butineuses. |
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Si votre jardin possède un sol riche, plutôt humide, vous aurez toutes les chances de voire débarquer un jour ou l'autre une "mauvaise-herbe" des plus coriaces : la Renoncule rampante. Comme son nom l'indique, cette jolie renoncule se multilplie très rapidement via des stolons qui partent dans toutes les directions et s'enracinent très rapidement pour donner de nouvelles plantes. Vue son port prostré, elle ne craint guère la tondeuse, mais peut rapidement transformer une pelouse en une myriade de "bouton d'or". |
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Comme la Renoncule précédente, la Renoncule âcre est en pleine expansion car favorisée par la dystrophisation des sols. Son coté nitrophile la rend dominante sur les terrains pollués ou trop riches. Dans les prairies et pâturages, elle peut ainsi poser problème car elle est toxique et terriblement amer, elle n'est donc pas consommable par le bétail. On lui pardonnera tout de même grâce à ses fleurs lumineuses qui enjolivent les bords des routes. On la différencie de l'espèce précédente par son feuillage beaucoup plus fin et découpé.
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Renoncule âcre (Ranunculus acris) Photo : photoflora.free.fr |
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Le saviez-vous Dans le langage des fleurs, les Renoncules signifient tout simplement : "Tu es belle". |
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Voilà une "mauvaise-herbe" qui n'embête pas le jardinier ou l'agriculteur, mais qui fait main-basse sur les décombres, les friches, les terrains vagues et en fait son royaume. Il s'agit d'une liane ligneuse, dépassant facilement les 15 mètres de long et recouvrant tout par sa croissance tentaculaire. Elle est même capable de faire périr les arbres et les buissons qu'elle finit par recouvrir de tout son poids et priver de lumière. Elle peut ainsi former de véritables petites jungles impénétrables, refuges pour de nombreux animaux. Si ses fleurs blanches restent très discrètes par rapport à ses cousines horticoles multicolores, ses fruits ailés ressemblant à du coton, sont très faciles à reconnaitre. |
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